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挑选月饼要注意几点

发布时间:2020-06-05 17:43 作者:富锦食品 分类:行业资讯 浏览次数:46次

随着中秋节的临近,月饼销售的大幕已经拉开,到处都是浓烟。市场上的月饼不仅种类繁多,促销手段也多种多样。为保护消费者权益,6月6日,南昌市消费者协会发布消费警示,提醒广大市民在购买平价放心月饼时注意四大问题。

尽量选择有QS标志的月饼

今年是糕点食品实施QS认证的第一年,月饼也被纳入QS认证范围。据该协会有关负责人介绍,目前,不少月饼生产企业正在申请认证,部分企业已获得认证。因此,市面上可以看到有和没有QS标志的两种月饼。虽然国家对月饼强制实施QS认证的期限没有明确规定,但有QS标志的产品表明已通过食品安全认证,可以放心购买。消费者购买月饼时应尽量购买有QS标志的产品。

别相信“无糖月饼”

由于健康的需要,一些打着“无糖”口号的月饼也大量上市,但没有真正意义上的无糖食品。一些“无糖月饼”实际上只是用麦芽糖代替蔗糖,而一些劣质月饼还大剂量添加不合格的甜味剂。这样的“无糖月饼”也会对人体肝脏和神经系统造成伤害。因此,糖尿病患者也要注意饮食。

精心挑选自制月饼

在今年中秋月饼的消费提示中,也提醒消费者购买自制月饼要谨慎。目前,许多超市、酒店、酒店等企业自行生产、销售月饼。其中一些是在自己的车间加工生产的。他们不仅自己卖,还把它们送到其他商业场所出售。委托其他糕点企业生产。严格来说,这种自制月饼的外包装必须有生产厂家的生产许可证号,否则就不能销售。因此,消费者在购买时应注意检查。

当心另类月饼的高价

目前,市场上出售的月饼都是各种翻新的。许多月饼还添加了巧克力、奶酪、冰淇淋等时尚食品。即使在实际操作中,它们也融入了油炸、油炸、烧炭等新鲜元素,为拥有新鲜图片的消费者提供了更多选择。但在消费者协会的提示中,希望公众能注意到这样的月饼往往是通过新技术、新口味变相高价销售的。同时,消费者也要注意自己的质量和卫生是否达标。


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